音声付き！マンゴーの種類を見てみよう！食べ過ぎにも気を付けて（病院で役立つ会話フレーズ付）ー台湾華語

台湾はフルーツの国、糖の国と言われるほどフルーツも甘いものもたくさんありますね。特に今の季節はマンゴーの季節です。

台湾の芒果は15種類以上あると言われています。
品種改良を重ねてそれぞれに味わいの違う芒果が並ぶ今の季節。マンゴーの旬の時期だけ営業をするかき氷屋さんもあるくらいですから、台湾の人たちも芒果が大好きです。最近では台南にある玉井（マンゴーの産地）に直接行く観光客も増えてきました。

私もマンゴーが大好きで、ついつい食べ過ぎてしまうことがあるのですが、台湾人の友達に「食べ過ぎるとアレルギーになるよ」と言われたのをきっかけに気になったのでアレルギーについて調べてみることにしました。

旅行中に食べ過ぎてアレルギーになってしまったりした時、日本だったら皮膚科や内科に駆け込むこともできますが、海外にいたらとっさには対応できないかもしれません。そんな時にどうしたらいいのかを調べてまとめたので活用してください。

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マンゴーの種類

台湾の芒果は15種類以上あると言われています。
品種改良を重ねてそれぞれに味わいの違う芒果が並ぶ今の季節。ここでは代表的なマンゴーの品種をご紹介します。どんな種類があるのか見ていきましょう。

愛文芒果

アップルマンゴーとして日本でも有名な愛文芒果。収穫時期は4月から7月と長く、台湾で最も人気のある有名なマンゴー品種でもあります。 熟すと真っ赤な色になり、皮は薄く、果肉はきめ細かく、甘みと酸味のバランスがいい品種です。

土芒果

在来品種である土芒果の収穫時期は5月～6月頃で、台湾では一番小ぶりなマンゴーです。 果肉はオレンジ色で繊維質ですが、香りがとても強く、甘酸っぱくて現地の人の間では懐かしい味と言われています。

臺農１號 香水芒果

香り豊かなマンゴーの旬は7月頃で、果皮はほんのり赤みがあり、その名のとおり豊かでフルーティな香りが漂います。乳香のようなほのかな香りもあり、濃密マンゴーという別名もあるようです。

西施芒果

収穫時期は7月～8月頃で、土芒果と貴妃芒果を掛け合わて品種改良されました。 果皮は明るく滑らかで、形状が比較的細長く果肉の繊維が少ないことから、古代の美しさ「西施」にちなんで名付けられました。西施とは中国の春秋時代の越国の美女のことだそうです。

玉文６號芒果

収穫時期は5月から7月頃で、金黄マンゴーと愛文マンゴーを組み合わせて品種改良されたものです。酸味が少なく、果肉がたっぷり入っているのも人気です。こちらの芒果も人気があります。

金煌芒果

収穫時期は5月から7月頃で、果実は大きく、皮と果肉は目を引く黄金色で、果肉は非常に厚みがありますが繊細です。金煌芒果は熟したものが最も美味しいです。 7〜8割熟した頃が酸味が甘味にも変化して食べごろと言われています。

マンゴーの果汁が皮膚炎を起こす？

マンゴーを触るときは手袋を着用し、マンゴーの皮を注意深く洗うことで、アレルギーの可能性を大幅に減らすことができるとされています。マンゴーの表面に残る樹液は皮膚アレルギーを引き起こしやすいため、マンゴーを洗う際は手袋を着用し、果汁を洗い流す際にマンゴーの皮を丁寧に洗うとアレルギーを引き起こす可能性が大幅に低くなります。

マンゴー果肉には、アレルギーの原因となる「レゾルシノール」や「ウルシオール」が含まれていないため、マンゴーが熟しているかどうかわからない場合や、果汁の接触による皮膚の不快感（かゆみ）が気になる場合は、手袋をしてマンゴーの皮をむくこともできます。食べる前に完全に剥いてください。そうすることでマンゴーの皮が何度も肌に触れることを防ぎ、安全に食べることができます。

もしもアレルギー症状が出てしまったら

マンゴーを食べた後にアレルギー反応が出た場合は、すぐに食べるのをやめ、水をたくさん飲みましょう。

マンゴーによる一般的な皮膚過敏症の治療としては、関連する皮膚症状を改善するために、ステロイド軟膏を使用する方法があります。 通常は、症状は数日以内に徐々に治まります。

ただし、呼吸困難などの重度のアレルギー反応がある場合は、できるだけ早く適切な緊急の治療を受ける必要があります。

1：マンゴーを食べるのをやめる

顔や唇の赤みや腫れなどのアレルギーの症状が現れた場合は、すぐに食べるのをやめてください。通常、アレルギー反応は消えます。

2：アレルギー部位を水で洗い流す

アレルギーのある部分を水で洗い流すことで、付着している芒果の果汁を取り除くことができます。またその後、きれいな濡れたタオルなどで冷やすことで赤み、腫れ、灼熱感を軽減することができます。必ず水で洗い、濡れタオルで冷やします。温かいお湯で洗ったり、患部を温めるとアレルギー症状が落ち着くどころか悪化します。

3：病院を受診する

病院を受診して抗アレルギー軟膏、抗アレルギー薬を処方してもらいましょう。

台湾での病院受診で役立つ会話集

電話で予約をする

日本語が話せる人がいるか、ひとまず聞いてみる

Sue

有會說日語的人嗎？
（一ㄡˇ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄨㄛ ㄖˋ ㄩˇ ㄉㄜ˙ ㄖㄣˊ ㄇㄚ˙ ？）

日本語が話せる人はいますか？

日本語が話せる人がいない場合

Sue

您好，我對芒果過敏。
（（ㄋ一ㄣˊ ㄏㄠˇ ， ㄨㄛˇ ㄉㄨㄟˋ ㄇㄤˊ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄨㄛˋ ㄇ一ㄣˇ 。）
我想預約一下就診時間？
（ㄨㄛˇ ㄒ一ㄤˇ ㄩˋ ㄩㄝ 一 ㄒ一ㄚˋ ㄐ一ㄡˋ ㄓㄣˇ ㄕˊ ㄐ一ㄢ ？）

こんにちは。マンゴーのアレルギーで予約を取りたいです。

旅行中や滞在中にできれば病院を受診することなく、楽しい滞在にしたいですね。アレルギー症状は今まで起きたことのない人でも、突然起こるものなので、落ち着いて行動してください。病院受診の際に分からないことがあれば、滞在しているホテルのフロントに聞いてみるというのも一つの手です。

また旅行保険や海外に滞在中にカバーできる保険加入をしていらっしゃるようであれば、各保険会社もしくは各クレジットカード会社にお問い合わせしてみてください。

Sue

管理人

台湾好きな中国語学習者。コロナで渡台できなくなり、その間、独学で中国語を学習開始しました。 台湾雑貨、スイーツ、バンド『八三夭』が好きで、台湾の通販サイトチェックは欠かせません。 初めての渡台は2015年で、台湾初心者の王道、胡椒餅や小籠包を堪能しましたが、その後、グルテン過敏症だということが判明！小麦粉なしの生活に切り替え、台湾料理やスイーツも小麦粉なしのものを探し求めては味わっています。
今、台湾でもグルテンフリーのブームが来そうな気配を感じています。通販サイトでは無麩質の文字もちらほら•••。レシピサイトでも米粉を使った饅頭のレシピも出てきていたり。もっと無麩質のものが増えてくれたらいいな〜と願っています。