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台湾のスーパーマーケット完全ガイド
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台湾旅行中にローカル体験したい人、台湾在住・長期滞在を検討している人、台湾の文化・食習慣に興味のある人、日本と台湾の違いを知りたい人にはうってつけの今回のテーマは『台湾のスーパーマーケットガイド』です。
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台湾のスーパーマーケット事情
旅行に行くと、私は地元の市場やスーパーマーケットを必ず訪れます。むしろ観光地よりも地元の活気や雰囲気を感じ取ることができるスーパーマーケットが大好きです。
今回は台湾のスーパーマーケットについて深堀りします。
このサイトでは台湾華語学習や役立つ台湾華語の日常会話、台湾で今話題のもの、台湾に暮らすように住むとしたらという前提の話題をお届けしています。少しでも台湾旅行や台湾への留学、滞在にお役立ていただけると嬉しいです。
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それでは早速見ていきましょう。
台湾の主なスーパーの種類と特徴
| 店名 | 特徴 | ターゲット | 日本人へのおすすめポイント |
|---|---|---|---|
| 全聯福利中心（PX Mart） | 台湾最大級の庶民派スーパー。街中に多い | 地元住民 | 安い・品ぞろえ豊富・惣菜コーナーも |
| 家樂福（Carrefour） | フランス系。大型店多い | 家族・まとめ買い層 | 電化製品や生活用品も充実、イートインあり |
| 頂好Wellcome（→マルシェ化中） | 以前は香港系、今は逐漸淘汰中 | 都市部の住民 | 最近は高級志向に変化 |
| 愛買（A.mart） | ローカルの大型スーパー | 家族連れ | 地方都市に強い、雑貨が豊富 |
| JASONS超市 | 高級志向。輸入品多め | 富裕層・外国人 | 日本食材やお菓子が買える |
| City Super（信義区） | 台北の高級モール内 | 観光客・おしゃれ層 | デパ地下感覚、ギフトにも◎ |
他にも生協系「楓康超市」や、ローカル色の強い「美廉社」もおすすめ！
売り場で見かける「台湾らしさ」
🍍野菜＆果物コーナー
- パパイヤ、蓮霧（レンブ）、釈迦頭など南国フルーツ
- 空芯菜、龍鬚菜、A菜などの台湾青菜（1袋20～40元程度）
日本で売っている空芯菜より、台湾の空芯菜の方が葉が大きいです。またA菜は独特の風味があって美味しいです。
お惣菜コーナー
- 滷味（煮込み総菜）や滷蛋（煮卵）
- 炸雞排、鹹酥雞風の揚げ物もあります
- お弁当（便當）は台湾式の五菜＋ごはんが主流
炭水化物を抜こうと思ってご飯を入れなかったら、現地の方々にご飯をちゃんと食べなさい、と言われました。皆さん、バランスよく食事をすることに気をつかっている感じが伝わってきました。
調味料＆インスタントコーナー
- 沙茶醬（台湾風焼肉のたれ）や素食醤
- 肉鬆（ふりかけ）：豚肉の甘辛なサクサクとしたふりかけですが、素食（ベジタリアン）のものもあります。
日本との違いポイント
| 観点 | 台湾 | 日本 |
|---|---|---|
| 袋詰め | セルフが主流 | 店員が入れてくれる |
| 買い物袋 | 基本有料（1元～） | 同様だが袋の質が違う |
| 冷蔵品の扱い | 魚や肉も常温陳列に近い温度もあり | 衛生管理が厳しい印象 |
| レジの並び方 | 1列並びから空いたレジへが多い | 店舗によって異なるが、整列傾向強め |
| 試食文化 | 昔は多かったが今は少ない | 日本よりやや自由な印象 |
スーパーで買いたい！おすすめ台湾商品ベスト10
- 茶葉蛋（煮玉子）パック – 小腹対策に
- パイナップルケーキ（スーパー版）– コスパ抜群のお土産
- 台湾ラーメン袋麺（維力炸醤麺など）
- ドライフルーツ（マンゴー・ライチ）
- 沙茶醤（BBQ万能ソース）
- 滷味のパック惣菜
- 豆乾などの乾燥豆腐スナック
- 鳳梨酥の型（手作り派向け）
- 台湾ビール／台湾茶ドリンク
- 地元ブランドのお菓子（旺旺、可樂果など）
スーパーでの会話例
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需要袋子嗎？
ㄒㄩ 一ㄠˋ ㄉㄞˋ ㄗˇ ㄇㄚ˙
袋は必要ですか？
必要な時は『要』
いらない時は『不要』
可以刷卡嗎？
ㄎㄜˇ 一ˇ ㄕㄨㄚ ㄎㄚˇ ㄇㄚ˙
クレジットカードは使えますか？
可以喔！
可以刷卡。
我們有收信用卡。
クレジットカードが使えるときにはこのような表現で回答があります。
不好意思，我們不收信用卡。（すみません、クレジットカードは使えません）
我們只收現金喔。（現金のみのお支払いになります）
沒辦法刷卡喔。（クレジットカード決済はできません）
クレジットカードが使えないときには、このようなことを言われることが多いです。
また、普段はクレジットカード決済できても、機械が壊れていてできないと言われることもあるかもしれません。
機器壞掉了，今天不能刷卡。
個人商店などではクレジットカード決済が不可のところが多いので、現金はある程度持ち歩いていた方が安心ですね。
ABOUT ME
台湾好きな中国語学習者。コロナで渡台できなくなり、その間、独学で中国語を学習開始しました。
台湾雑貨、スイーツ、バンド『八三夭』が好きで、台湾の通販サイトチェックは欠かせません。
初めての渡台は2015年で、台湾初心者の王道、胡椒餅や小籠包を堪能しましたが、その後、グルテン過敏症だということが判明！小麦粉なしの生活に切り替え、台湾料理やスイーツも小麦粉なしのものを探し求めては味わっています。
今、台湾でもグルテンフリーのブームが来そうな気配を感じています。通販サイトでは無麩質の文字もちらほら•••。レシピサイトでも米粉を使った饅頭のレシピも出てきていたり。もっと無麩質のものが増えてくれたらいいな〜と願っています。
今、台湾でもグルテンフリーのブームが来そうな気配を感じています。通販サイトでは無麩質の文字もちらほら•••。レシピサイトでも米粉を使った饅頭のレシピも出てきていたり。もっと無麩質のものが増えてくれたらいいな〜と願っています。
